Analyse af arbejdsprincippet for den automatiske kogemaskine

Jun 25, 2023

Læg en besked

1. Øvre varmelegeme: Det opvarmes af direkte spektral stråling, som har stærk termisk permeabilitet for kød. I henhold til de forskellige egenskaber for de øvre og nedre varmelegemer, vil den digitale programmering levere tilsvarende varme til forskellige retter for at opnå den helt rigtige varme.

 

2. Bundvarmer: Den leder ledende opvarmning til grøntsagerne i gryden, og dens enestående egenskab er, at den har stærk termisk permeabilitet for grøntsager. Det danner et tredimensionelt dobbeltspektret varmesystem med varmelegemet ovenover, der pakker fadet i midten til opvarmning. Denne tid kan halveres.

 

3. Omrøringssystem: Omrører og KSD kombineres til et røresystem. Normalt laves madlavningen ved at putte løg, hvidløg osv. i gryden og bedømme olietemperaturen ved at se på farveændringen; dette system bruger KSD til at registrere og kontrollere olietemperaturen. Steg råvarerne moderat i gryden.

 

4. Luftfiltersystem: ved madlavning kommer lugten af ​​grøntsager ind i luften med dampen, hvilket vil få den person, der laver mad, til ikke at ville spise; dampen med lugten af ​​grøntsager siver ud i rummet og har en dårlig indvirkning på familiemiljøet. Luftfilteranordningen installeret på luftudgangen på kogemaskinen kan i høj grad reducere overløbet af vegetabilsk smag gennem nedbrydning.

 

5. Olierøgskontrolsystem: Olietemperaturstyringssystemet består af KSD-kontakt og digitalt styrekredsløb. Dette system styrer altid grydens temperatur under oliens revnetemperatur, så der ikke er nogen olierøg i gryden, for at opnå formålet med miljøbeskyttelse og sundhed.

 

6. Kontrolmekanismesystem: hovedsageligt sammensat af integrerede kredsløbschips og kontrolpaneler, der bruges til at vælge og udføre forskellige madlavningsprogrammer, der er egnede til forskellige fødevarer, for at realisere standardisering, programmering og automatisering af madlavningsprocessen.

 

7. Oppustningsanordning: Det er et specielt design til den fuldautomatiske kogemaskine for at sikre lyse retter. De retter, der er stegt af restaurantkokke, er normalt klare i farverne, hvilket nemt kan øge folks appetit. Hovedårsagen er, at kokken bliver ved med at røre i retterne, nogle gange endda smide opvasken meget højt, for at lade retterne have fuld kontakt med luften. Dette system sikrer lyse retter ved løbende at genopfylde wokken med frisk luft under madlavningen.

 

8. Indvendig foring: Vakuum-støbning og importeret kredit-grade non-stick coating ny teknologi, stærk vedhæftning, hurtig varmeledning, ikke-klæbende, nem at rengøre.

 

9. Skal: Den er sammensat af hovedskallen og det øverste dæksel, som bruges til at installere forskellige interne enheder.

 

Send forespørgsel